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Atlántico · Mediterráneo · España

Cádiz / Sur de España

Donde se encuentran dos masas de agua. Elegibilidad del proveedor, especie, corte y temperatura definen cada oferta comercial.

Disciplina de origen

Un topónimo nunca es suficiente.

Toda oferta comercial debe distinguir los datos relevantes: especie, zona de captura cuando esté documentada, lugar de desembarque, lugar de procesado, productor, formato final y aprobación de destino. Las declaraciones solo se añaden con pruebas del proveedor.

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